“律动青岛，‘绿拇指’在行动”！7月24日至7月30日，园林与林学院“绿拇指”实践团队赴青岛6个市辖区实地走访了20余家中高档酒店，开展了为期一 周的调研活动。“绿拇指”实践团队成员由园林与林学院园林专业的14名学生组成。为确保调研数据有一定代表性及综合性，团队通过前期网络投票结果和大众好 评程度确定了在青岛市各区具有代表性的20余家中高档酒店，包括市南区、市北区各4家，黄岛区、崂山区、城阳区、李沧区各3家。

绿拇指实践团出征

现状：中高档酒店花卉布置“大瘦身”

    花卉作为对酒店环境进行绿化、美化、彩化、香化的重要材料，能给人们创造一个幽美、清新、舒适的工作、生活和休息环境，其广泛应用于中高档酒店的室内布置，成为一种在酒店行业内十分典型的服务产品。那么，在节约生态之风下，中高档酒店对花卉布置做出了哪些调整？

  “绿拇指”实践团在实地走访中调查发现，花卉一般被应用于中高档酒店的大堂、休息区、电梯旁、会议婚宴、客房的花艺布置，其中大堂花卉应用比重最大，多采 用大中型多年生常绿室内观赏植物（如：鹅掌柴、马拉巴栗、龙血树、雪铁芋等）及棕榈科植物，数量大多在5株左右。同时，大多数中高档酒店表示每年投入花卉 建设的费用较之前大幅度降低，花卉养护费用较花卉购买费用有所提高。

    当提及客房花卉布置的情况时，某酒店负责人说：“我们会根据客房级别适当的布置花卉，本着节约原则，客房花卉由一次性鲜切花换成了可以长期养护的小型盆 栽。”而会议宴会的花卉由于视消费者个人水平而定，仍多以一次性鲜切花为主。“我们酒店花卉以白绿色为主色调，除春节会更换部分颜色鲜艳的花卉，其余节假 日不会做更换，日常主要以养护为主。”某酒店花卉负责人金先生表示。

创新：花卉更生态可持续而不失美丽

    在节约生态大背景下，中高档酒店的花卉布置虽然“大瘦身”，但是花卉设计别出心裁，更吸引人们的眼球。在所调研酒店中，某酒店的垂直绿墙最令队员们眼前一 亮。木质墙体分成十余块大小不一的栽培床，每块栽培床上栽培数盆小型耐阴性绿植（如：玉簪、绿萝、鸟巢蕨等）。队员们观察到，绿墙采用滴灌模式的肥水灌 溉，提高植物的栽培养护水平。在绿墙的前方一米左右是酒店大堂的休息区，“炎炎夏日，能够在这样的植物墙旁边休息，感觉很凉爽，设计挺亲近自然的。”一位 坐在大堂休息的男士说。

某酒店垂直绿墙

  “还以为是真的蝴蝶兰，原来是仿真花啊”队员李增金感叹道，在一家中高档酒店里，看见休息区每张桌子上都摆放着蝴蝶兰，走近细看原来是仿真花。经调查发 现，部分中高档酒店采用仿真花、干花代替真花，根据大小、形态不同分别摆放在酒店大厅、客房、休息区、餐桌、走廊等地方。

某酒店利用干花布景

    部分中高档酒店还利用与花相关的物品进行代替，如花卉壁画、花瓶、花卉地毯、花卉窗帘、花卉壁纸等。在花卉的养护管理上，中高档酒店本着“节能、生态、高效”的原则多采用新技术，除上文提到了滴管技术灌水施肥，还采用陶粒、珍珠岩、泥炭等栽培基质。

某酒店大厅花卉布置与背景中国山水画浑然成为一体

措施：酒店多接受创新，大学生多学习知识

   “绿拇指”实践团经过7天调研活动，发现青岛大部分中高档酒店的花卉布置更节约、更生态，但是仍有部分酒店在室外利用大量万寿菊等一年生草本花卉摆设花 坛，室内摆放一年生草本花卉，会议宴会使用大量鲜切花等。经与专业老师共同探讨，“绿拇指”提议酒店花卉应用种类可以多采用多年生宿根花卉并结合栽培养护 新技术，同时可以多利用仿真花、干花及与花卉相关的周边物品代替真花的应用，而宴会花卉方面，酒店可提醒消费者消费应合理绿色，提议使用创新花卉产品或以 果盘代替鲜切花等。

    作为新形势下的大学生，尤其是有意从事花卉行业工作的大学生，需要做哪些准备？园林与林学院刘庆超教授说：“首先是打好专业基础，其次要广泛涉猎其他学科 知识，再者多思考。”刘教授指出，系统的专业教育本身就是基础，专业课的学习对打好基础非常关键。而基于园林专业本身是一个交叉学科的现实，大学生需要多 学习生物学、建筑学以及艺术、文化、文学等各方面，“未必非常精深，但必须非常广”。并且，多给自己提问，是什么？为什么？怎样做？“只有这样做，才能将 所学知识融会贯通，为以后的就业多争取一个可能。”